Informazioni
Chef italo-australiano che è entrato nella top 100 di Masterchef di Gordon Ramsay nel 2012, non riuscendo ad arrivare alle fasi finali della competizione. Tuttavia, si è ricandidato l'anno successivo ed è diventato il primo uomo e il primo non americano a vincere il titolo di Masterchef USA.
Prima della fama
Ha iniziato a lavorare nel settore della ristorazione a 16 anni in un pub della sua città natale, Aviano, nel nord-est dell'Italia. A 21 anni ha iniziato a viaggiare per il mondo, lavorando in Florida, Australia e infine approdando a New York.
Curiosità
Il suo primo libro di cucina si chiama My Italian Kitchen. Gestisce una piccola società di catering chiamata Dinner with Luca dove cucina cene speciali e intime a casa delle persone.
Vita familiare
È nato ad Aviano, Pordenone. Ha due figli con la moglie Catherine.
Associato con
Ha vinto Masterchef nel 2013, l'anno successivo alla vittoria di Christine Ha.
